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健康教育

让分餐制走入生活，为健康保驾护航

突如其来的新冠肺炎疫情，给人民群众生命安全和身体健康带来巨大威胁，但也成为人们审视健康素养、卫生习惯的一个契机。分餐，关乎健康，体现着文明素养，更是阻击疾病传播的有效方法。“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”，成为越来越多人的共识。尤其是在当前应对新冠肺炎防疫期间，实行分餐制就显得尤为重要。

分餐制预防“病从口入”，更符合现代生活健康卫生的要求。一直以来，我们习惯共同进餐即合餐，互相夹菜被认为是热情的体现。但随着生活水平的提升和对健康问题的重视，越来越多的人意识到“分餐制”的重要性。每个人的身休健康状况不同，当我们平时吃饭用筷子把食物送进嘴里，再用粘有唾液的筷子伸到大家共同取菜的盘子里夹来夹去，这时饭菜就已经被病菌污染了。

疫情期间，为了避免交叉感染疾病，建议家庭最好实行分餐制。什么是分餐制呢？分餐，也可以称之为份餐，每人一份，独立用餐，自主选择。很多专家都会提醒我们，分餐制是避免交叉感染的一项重要举措。

实行分餐制，益处多多。

分餐制可以预防各种经口、唾液传播的疾病，并大大减少交叉感染的机会。因此，一人一筷一碗一盘的分餐制，更有益于家庭成员的身体健康。

按需配餐，保证营养平衡。特别是对于儿童青少年，按照营养需求搭配分餐，有利于均衡营养，防止偏食，同时，有助于培养良好的饮食习惯。

定量取餐，减少浪费。对于实行分餐的家庭来说，每人的饭量根据个人所需来决定所盛饭菜的多少，能很好的量化食物，按量分配，减少浪费。即使吃不完，剩下没动过的饭菜也容易保存。

同学们，正确的就餐方式应该是实行分餐制，这样就可以避免病菌的传播，维护我们的健康。让分餐制走入我们的生活，科学防疫，从我做起，从现在做起！

供稿：学生发展处

组稿；姚宏

审稿：妙宏哲